El encuentro comienza el miércoles 15 de octubre a las 9:30 am en el auditorio Padre Sucre con la sesión «DEMOS» Sabores, cultura e identidad se mezclan en el primer encuentro gastronómico y académico «COME 2025: Diálogos sobre cocina, sostenibilidad e innovación». El congreso, organizado por la Academia de Gastronomía UCAB-Plaza´s (LAGA) y la Academia Venezolana de Gastronomía, se llevará […]

Una familia trujillana elabora embutidos y lácteos en su finca de Sabana de Mendoza Rebeca Viloria Peña 29 septiembre, 2025 Con la premisa de que la leche de cabra es un producto de alta calidad nutricional, el emprendimiento familiar Embutidos y Lácteos Campo Verde, ubicado en el sector San Alejo, parroquia Sabana de Mendoza del […]

Los precios oscilan entre 285$ y 305$ por quintal, según el grado Últimas Noticias 2 octubre, 2025 Representantes del sector cafetalero, incluyendo productores y actores de la agroindustria, acordaron este miércoles los precios referenciales del café verde para la cosecha 2025–2026, tras una jornada de trabajo técnica realizada en Caracas. El acuerdo contempla montos diferenciados […]

Vicente Pérez, director ejecutivo de la Confederación de Asociaciones de Productores Agropecuarios, explicó que los ingresos en fincas cafetaleras pueden ser superiorores a los que se obtienen en zonas urbanas. Vicente Pérez, director ejecutivo de la Confederación de Asociaciones de Productores Agropecuarios (Fedeagro) aseguró que actualmente los jóvenes migran de las zonas urbanas a las fincas […]

Los caficultores y los productores de la agroindustria venezolana afirmaron que siguen apostado a la producción nacional y apuntaron que Venezuela «va a ser una potencia cafetalera en los próximos años». Autoridades del Ministerio de Agricultura Productiva y Tierras se reunieron con representantes del sector cafetalero y productores de la agroindustria, con el fin de acordar […]

Los courier que transportan productos a Venezuela en lo que se conoce como «puerta a puerta» mantienen suspendido el envío de equipos tecnológicos al país. Esta decisión se mantendrá hasta tanto se aclare o existe una exención para los artículos personales como teléfonos, computadoras, tabletas, audífonos, entre otros. La suspensión de los envíos a personas naturales de […]

El consumo de carne en Venezuela atraviesa un proceso de recuperación alejándose lentamente de la crisis que redujo la dieta de millones de hogares a mínimos históricos. Según un reciente informe del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés), el país alcanzaría un consumo total de 44,9 kilogramos de carne […]