Minuta Agropecuaria | 19 Febrero 2024
José Ricardo Álvarez, presidente de la Asociación de Cañicultores (Fesoca) estima que para este año se logren producir 4 millones de toneladas de caña lo que se traduce en 350 mil toneladas de azúcar que abastecerán aproximadamente un 60% al mercado.
“Este año comenzamos con bajos inventarios, solamente hemos tenido confirmación de un barco que entró hace 15 días de 20 mil toneladas y llamamos la atención de las autoridades, para que pongan foco a eso porque estamos en el pico de la zafra”, detalló Álvarez.
En una nota de prensa, destacó que el consumo de azúcar es de aproximadamente 22 kilos per cápita al año.
