Jóvenes crían gallinas y cerdos en Parque Caiza

Los jóvenes de la Comuna Rural Turística de Parque Caiza, ubicada en la parroquia Caucagüita del municipio Sucre, estado Miranda, desarrollan varios proyectos socioproductivos, entre ellos, la cría de gallinas ponedoras y cerdos.

Ronal González, uno de los voceros del movimiento juvenil en la comunidad, relató que se motivaron a realizar estos proyectos, debido a que su comuna es productiva, basada especialmente en las actividades de la agricultura y cría de animales.

“En nuestra comunidad habitan muchos agricultores, criadores de animales de engorde que han pasado de generación en generación sus conocimientos en ambos oficios para potenciar la economía local, junto a la ruta turística que se está diseñando, siguiendo las orientaciones que ha ofrecido nuestro presidente Nicolás Maduro”, contó González.

Indicó que en la Consulta Popular Nacional de la Juventud, realizada el pasado mes de julio, fueron postulados siete proyectos: la creación de una granja de gallinas ponedoras, cría de cerdos, apoyo a emprendedores, transporte escolar, un complejo deportivo, un centro de salud y un comedor popular.

Explicó que el proyecto ganador fue el de la granja de gallinas ponedoras, el cual han logrado ejecutar gracias a las orientaciones de los comuneros de Parque Caiza. “Nos enseñaron la clase y tamaño de la estructura que teníamos que construir, los gallineros, los comedores, las instalaciones eléctricas, el tipo de alimentos,  el tamaño, características, cantidad y cuidado de las gallinas que deberíamos adquirir”, comentó González.

Proyectos en marcha

La granja de gallinas ponedoras fue situada en uno de los galpones, en donde los jóvenes fueron capacitados y acuden diariamente a limpiar los espacios y alimentar a los animales.

Aseguraron que las gallinas estarán en capacidad de empezar a poner huevos dentro de unos tres meses, es decir, a finales de enero y principios de febrero en el año 2026.

González precisó que el  proyecto también contempla la construcción de una incubadora, donde serán colocados los huevos fecundados para aumentar la cantidad de gallinas en la granja.

Asimismo, planifican la adquisición de una máquina peletizadora que compacta ingredientes de alimento (como cereales, forrajes y subproductos) en pequeños cilindros uniformes, que servirán para alimentar a las gallinas, lo que se traduce en un ahorro significativo de recursos económicos  en el proceso.

Además de este proyecto de la granja de gallinas ponedoras, los jóvenes de la Comuna Rural Turística Parque Caiza también se han capacitado en la cría de cerdos. Los comuneros expertos en la materia son quienes igualmente les han orientado en la adecuación y limpieza de los espacios para los animales, medidas de seguridad, alimentación, entre otros temas.

Tanto la carne de cerdo como los huevos serán ofrecidos a los vecinos de la comunidad a precios solidarios, especialmente, en la época decembrina para la preparación de las tradicionales hallacas y la cena navideña.

Esta comunidad cuenta con muchas áreas verdes y tierra fértil, que los jóvenes también han aprendido a acondicionar para las labores de agricultura urbana.

Son varios rubros que han sembrado como cebolla, café, cambures, papa, cilantro, pimentón, yuca, plátanos, maíz, ají y caraotas.

Igualmente, los jóvenes de Parque Caiza indicaron que en la zona se ha iniciado un interesante movimiento de emprendedores.

González dijo que han contabilizado más de 54 emprendimientos, muchos de ellos conforman empresas familiares, que van desde la cría de gallinas y cerdos, así como panadería, fábrica de miche, helados, carpinterías, fábrica de muebles, almohadas y posadas, todos destinados a impulsar la economía local.

Datos

• 750 gallinas. Con esta cantidad de animales activaron la granja de gallinas ponedoras en la comunidad.
• 22.500 huevos. Espera que cada gallina ponga un huevo diario y al mes recolectar esta cifra de huevos.
• 750 cerdos. Es la cantidad de animales en el proceso de cría y cuya proteína será ofrecida a la comunidad.