En la entidad existen alrededor de 390.035 cabezas de búfalo para producir leche y carne
Apure es un estado potencia en la cría de ganado en el país. En la entidad existen actualmente 2.150.000 ejemplares de ganado vacuno.
Así lo informó el ministro de Agricultura Productiva y Tierras, Wilmar Castro Soteldo, durante el programa Cultivando Patria, que transmite Venezolana de Televisión.
Desde la empresa agropecuaria Agroflora, ubicada en la parroquia Urbana Bruzual, el titular de la cartera agrícola destacó que los estados Apure, Barinas y Zulia son los mayores productores de ganado bovino del país.
En cuanto a la cría de búfalos, Apure posee alrededor de 390.035 cabezas de ganado bufalino, lo cual lo posiciona a la vanguardia en la producción bufalina en la región llanera.
En ese sentido, el ministro precisó que Apure posee un porcentaje de partos de 86%, el principal del país y del estado llanero.
El director de la Unidad Estadal del estado Apure, José Gregorio Rebolledo Juárez, indicó que, de acuerdo con estimaciones de la cartera de Agricultura, se espera que para el año 2030 se pueda superar los 3 millones en cuanto a la producción de ganado.
Asimismo, estimó que para esa fecha haya un crecimiento exponencial de los búfalos con sus distintos derivados.
Del mismo modo, Rebolledo agregó que “en este territorio también se producen vegetales, cacao, leguminosas, así como también se ha incorporado la agroindustria”.
Ganado criollo
El ministro Soteldo habló sobre las potencialidades de la cría de ganado y de animales autóctonos, lo cual da muestra de la soberanía del país.
Durante una visita por Agroflora, conversó con distintos trabajadores, quienes, a caballo, recorrieron los espacios de la unidad agropecuaria.
“Estos animalitos son hijos de los que acompañaron a Bolívar, se trata de caballos criollos venezolanos. Nos acompaña la juventud trabajadora, que no se para ante ninguna barrera”, afirmó.
El ganado criollo venezolano se conformó por el cruce de las razas retinta, rubia, negra y berrenda, provenientes de Andalucía, así como la pirenaica, murciana, tudanca, gallega y cacereña originarias de otras regiones de España.
Primer lugar
Durante la Expoferia Nacional Agropecuaria Miranda 2024, Castro Soteldo indicó que Venezuela mantiene el primer lugar en la cría de búfalos en América.
Durante un encuentro con los productores, que tuvo lugar en el Parque Simón Bolívar de La Carlota, el titular de Agricultura y Tierras resaltó la importancia que ha tenido el creciente sector bufalino en el país, sobre todo en el estado Barinas, que cuenta con un rebaño de 500.000 animales aproximadamente. Asimismo, la cría de ganados representa un modelo de producción rentable, como una medida para impulsar la economía del país y luchar contra las medidas coercitivas impuestas en la nación por el Gobierno de Estados Unidos.
La cría de búfalos es una actividad de gran rentabilidad, debido a que estos animales son de fácil adaptación al clima del trópico.
De acuerdo con datos de la Asociación de Criadores de Búfalos, existen en el país más de 30.000 ganaderos que se ocupan de la cría de este animal.
El presidente de la República, Nicolás Maduro, precisó en el mes de febrero que 20% del ganado venezolano corresponde a búfalos, lo que garantiza la producción de carne y leche, así como de productos derivados para cubrir la demanda nacional.
Aproximadamente entre 40% y 45% de la producción láctea venezolana procede del rubro bufalino.
Según Criabúfalos, en el país se registra una producción de 2 millones 500 mil litros de leche diarios, los cuales son utilizados para la producción de quesos, mantequilla, yogures, cuajada, entre otros derivados lácteos.
Datos
2.150.000 vacas
En el estado Apure se ejecuta la cría de ganado vacuno para el impulso de la economía estadal.
40% de leche
Entre 40% y 45% de la producción láctea en el país proviene del rebaño bufalino.
500.000 búfalos
En el estado Barinas existe un rebaño bufalino con 500.000 ejemplares aproximadamente.
