Estas acciones garantiza el abastecimiento de pollo y huevo para el consumo humano en el territorio nacional
Caracas, 15 de julio de 2024. Este lunes, el presidente de la Federación Nacional de Avicultura de Venezuela (Fenavi), Francisco Tagliapietra, informó que el sector avícola mantiene un crecimiento sostenido durante este año.
La acción anterior, garantiza el abastecimiento de pollo y huevo para el consumo humano en el territorio nacional.
Tagliapietra estimó que el sector avícola mantiene un 8% de crecimiento, lo que la proyección es lograr generar 550 mil toneladas de pollo, aproximadamente.
Mistras que, actualmente producen un millón de cajas de huevos para consumo humano al mes.
“El huevo es la proteína perfecta para el consumo humano después de la leche materna”, dijo el presidente de Fenavi, en entrevista realizada en una estación de Radio de la ciudad Capital.
Asimismo, recalcó que el sector avícola tiene la intención de exportar sus productos, ya que en cuanto a tecnología no tiene nada que envidiarle al de otros países.
De igual manera, advirtió que se necesita aliviar las cargas fiscales para ser más productivos.
Tagliapietra indicó que la eliminación del Impuesto a las Grandes Transacciones Bancarias en bolívares va a ayudar al sector y a dinamizar un poco más la economía.
Antecedentes de la avicultura
El presidente de Fenavi indicó que tanto la línea de huevos como la de pollo representan el 61% de las proteínas de origen animal que consume la población venezolana actualmente.
Recordó que en 2013 alcanzaron la cúspide cuando se generaron alrededor de un millón 20 mil de toneladas de carne de pollo y alrededor de un millón 400 mil cajas mensuales de huevos.
Sin embargo, posteriormente declinó por la situación del país, producto de las Sanciones Cohersitivas y en 2017 tocaron fondo, generando alrededor de 220 mil toneladas de pollo y 600 mil cajas de huevos.
