Las proyecciones del Instituto Venezolano de la Leche y la Carne (Invelecar) para el año 2024 ofrecen un panorama esperanzador en cuanto a la recuperación de la producción de carne y leche en el país.
Según Carlos Odoardo Albornoz, representante del gremio, rubros específicos como el bovino y el bufalino muestran signos positivos, apuntando a continuar el proceso de recuperación que se inició durante el año 2023.
Avances en la recuperación ganadera
El productor agropecuario destacó que el rebaño nacional cerró el año 2023 con un total de 11.700.000 cabezas, según estimaciones de Invelecar. Esta cifra representa un notable incremento en comparación con el año 2017, cuando a nivel nacional se contabilizaron apenas 8.300.000 reses.
Este aumento en el número de cabezas de ganado señala un avance significativo en la recuperación de la producción ganadera.
El rol crucial del sector agropecuario para la carne
En medio de las expectativas optimistas, el sector agropecuario enfrenta desafíos y oportunidades cruciales.
La capacidad de mantener y fortalecer estos avances dependerá de factores como la estabilidad económica, las políticas agrícolas y la inversión en tecnologías modernas.
La recuperación sostenida de la producción de carne y leche se presenta como un componente esencial para el impulso económico en el contexto venezolano.
Con información de Doble Llave
